-ANTIPASTI E PRIMI PIATTI




 

 

Piatti Unici

  • Risotto alla milanese con *Osso Buco di Vitello in Cremolada 17

  • Risotto alla parmigiana con Pesce Persico di Lago* 16

Antipasti € 9

  • Missoltino del Lario

  • Tagliere degustazione di Salumi Assortiti

  • Tagliere degustazione di Formaggi Misti Valtellinesi e non

  • Sciatt Valtellinesi con insalatina

  • Fiori di Zucca ripieni di Mozzarella e Acciuga oppure naturali*

    con insalatina

  • Antipasto Valtellinese (misto di Bresaole, Sciatt, formaggi di Valtellina) 12

Primi Piatti € 9

I nostri primi piatti sono cotti al momento

  • Tortelloni di Pasta Fresca Valtellinesi con burro e salvia

    ripieni con formaggio ricotta bresaola e verza

  • Ravioli di zucca al burro e balsamico

    ricetta tradizionale con amaretti

  • Panzerotti ripieni pere e pecorino

  • Panzerotti ripieni formaggio Bagoss d’alpeggio

    formaggio semigrasso delle valli bresciane

  • Panzerotti ai carciofi

  • Fusilli caserecci con gamberetti totani zafferano e pistacchi

  • Gnocchi di patate al gorgonzola

  • Gnocchi di patate al sugo di funghi

  • Fettuccine alla bolognese

  • Pizzoccheri della Valtellina (Min. Due porzioni) l’una 11